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2006.06.12

ブルーベリーチーズケーキと酢漬け

<ブルーベリーチーズケーキ>
06061100171久々にケーキ作りしてしまいました~(^^ゞ
朝から雨模様の日曜日、お花の手入れもできず・・・
06061100161先日の雑誌(プーさんとなかまたち)に載っていたレシピを参考に始めました。
春先に買った冷凍のブルーベリーもあるし・・・
チーズケーキにブルーベリーを入れるだけ!と、思いきや久々のチーズケーキです。
ガスオーブンの温度調節がイマイチで、真っ黒(>_<)
ブルーベリーは、水っぽくて美味しく無い(>_<)
初心に戻って、チーズケーキからやり直そう~
ブルーベリーは、旬のものが出回ったらまた作ろう~
失敗作も、記事ネタです(^^ゞ
一応作ったのですから・・・へへへ・・・

<簡単酢漬け>
06061100131こちらは、今年3回目大成功♪
先日NHKでもやっていて、レンジでチン♪で出来上がりです。「あっとレシピ」さんでもレシピの紹介があり、いいとこ取りでアレンジさせていただきました。(zuccaさんありがとう~)
材料は、残り野菜で作りました。
① 大根5cm位・小さいカブ3個・人参3cm位・セロリを適当に気って耐熱ボールに入れてラップをして1分チン♪
② キュウリ1本・パプリカ2種も適当に切って①に入れる
③ カップの2/3にお酢+白ワイン大2+残りの目盛りを水、これを①に入れ、塩小1.5・砂糖大5・粒コショウ適当・ローリエ1枚を入れて混ぜる
06061100011④ 落としラップをして2分チン♪
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷して頂きました。(次の日の方が良くしみて美味しいかも)
お友達が作った酢漬けも、とっても美味しくて、オチャケのお供にもいただきました。
キャベツも入っていて美味しいんです♪(H・Kさんご馳走さま~♪)
さっぱりとした酢漬け大好き♪
  ☆
    ☆
      ☆ おまけ ☆ ☆

06061100071ワンパク「ハル」にやられました~(>_<)
プリンターを繋ぐケーブル・・・噛んでしまいました・・・
2枚目がプリントできない???(>_<)
気をつけていたんだけどなぁ~

☆ ☆ ☆ ワールドカップ、イランvsメキシコ 1:3 でメキシコ勝ちました~
さ~次は、日本戦です! 頑張れ~♪

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コメント

とっても美味しそうそぉ~ブルーベリーは焦げやすいんですね♪♪ でもガスオーブンだと美味しく焼けるんですよね♪
 酢漬け、私でも作れるかな?今度作ってみますヽ(^o^)丿ハルちゃんコードがとっても気にななったんですね。感電しなくてよかったです(^^)

投稿: はなりん | 2006.06.12 07:07

ブルーベリーチーズケーキ、とっても美味しそうですよ♪
失敗作だなんて思えません。
表面の飾りもとってもおしゃれですね。
粉砂糖でされたのでしょうか?
あ・・・チーズケーキ、食べたくなっちゃった。

それから、かじられちゃったケーブルの事ですが、
ケーブルに何か辛いもの(カラシとかワサビとか)を塗っておくというのはどうでしょう?
ワンちゃんは賢いから、一度“辛い”思いをするとケーブルをかじらなくなるのでは?などと思いますが・・・素人考えですけどね~

投稿: misao | 2006.06.12 10:05

orengeさん、こんにちは~。TBありがとうございます。
カブや大根などお野菜も沢山入ったピクルスの完成ですね~。
私も今度 orengeさんの酢漬け作ってみよう~。
レンジでチン・・がいいですよね~。
ブログの紹介もありがとうございました。あまり更新していないので、たまには・・・と思ったら、違う人の記事がTOPにあってビックリ。すぐに消えましたが、メンテ後もおかしいね~。
きょうは日本対オーストラリア戦がありますね。
頑張ってー!

投稿: zucca | 2006.06.12 11:13

こんにちは。 いよいよサッカー、日本戦ですね!
ハルちゃんも、準備OKですか(笑)?
チーズケーキ、美味しそうですよ♪ 失敗作には見えませんよ!
酢漬けも美味しそうですね。 こういうのって、箸休めにもなるし、さっぱりしていて良いですよね。
コード、やられちゃいましたか・・・。 実家のリタも、子供の頃は色んな紐を噛んでました。
感電しなくて良かったですね!!

投稿: みぃ | 2006.06.12 18:45

● はんりんさん、こんばんは~♪
オーブンの温度管理が悪かったようで、良く焼けました(^^ゞ
酢漬けは、簡単だからすぐ出来るよ~
作ってみてネ
コードは気をつけていたんですけどねぇ~
何かおとなしいなぁ~プリントできないなぁ~と、思ったらコレです(^^ゞ
感電するの?もっと気をつけなくちゃネ!

投稿: orenge | 2006.06.12 20:29

● misaoさん、お恥かしいです(^^ゞ
良く焼けているでしょ?(笑)
たまにやるから、こんなもんです^^
粉砂糖の飾りは、焼けた表面に良く映えました~
misaoさんのチーズケーキのレシピも今度参考にさせて下さいね。
カラシとかワサビですね。
今度やってみようかなぁ~
ハルには、キンカン(虫刺され用)の匂いが一番聞きます。

投稿: orenge | 2006.06.12 20:37

● zuccaさん、違う人の記事がTOPにあるなんて・・・
そんな事があるんですか~
ビックリです!
何のメンテをしたんでしょうネ!
今夜もピクルスいただきました~(^o^)丿
zuccaさんのレシピのいいとこ取りしてすみませ~ん。
日本代表頑張って欲しいですネ
ハルもユニフォーム着てウォーミングアップ終了して・・・寝ちゃった~(^o^)丿

投稿: orenge | 2006.06.12 21:36

● みぃさん、こんばんは~
いよいよです♪
ハルも夕食後、ウォーミングアップにサッカーボールでひと暴れしました。
今は、クタッと寝ちゃった~(^o^)丿
お料理上手なみぃさんの足元にもおよびませんが、簡単レシピならすぐ実行しちゃいます(^^ゞ
最近手抜き主婦になってます(^^ゞ
ハルも、まだまだワンパクぶり発揮してくれるので、気がぬけませんネ!

投稿: orenge | 2006.06.12 21:46

やーーーっ、チーズケーキ、すごーい!!素敵にデコレーションしてるね。とってもおいしく見えます。ところで、鼓太郎が小さいとき電源コードをかじって感電失神したそうです。今は見向きもしません。ハルちゃん、怖さを知らないから面白い遊び道具にしてしまうでしょうが100ボルトが流れていたら大変です。対策考えたほうがいいと思います。
サッカー残念でしたね。

投稿: 鼓太郎 | 2006.06.13 01:10

● 鼓太郎さん、こんばんは~
エ~~感電、失神しちゃったの~
キャ~~やっぱり感電するんだ~
怖いねぇ。ウン!気をつけるネ!!!

ブルーベリーがまずかった~(>_<)
チーズケーキは冷したら、ま~食べられました(^^ゞ
もう1度挑戦です。。。

ザンネンでした~
大声で応援したりキャーキャー言ってたら、ハルが起きてしまいました(^^ゞ

投稿: orenge | 2006.06.13 01:33

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