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2009.11.10

イカメンチ?

先日のTV『THE 鉄腕!DASH!!』のソーラーカーの旅で、伊豆の網代あたりで、「イカメンチ」を作って食べていました。

「イカメンチ?」

「食べてみたい!」

(^^ゞ 早速作ってみました♪

09110906461 一口大にしたら、肉ダンゴみたい!

でも、美味しかった~(*^_^*)

イカとアジと野菜類を入れたつみれのような感じです。

味付けもしてあるので、このままで充分イケました~♪

作り方は、こちら⇒http://www.ajirospa.com/ikamenti/index.htm にも紹介されていました。

もう1品、大根とイカの煮ものも!(^^ゞ

食欲の秋、全開sign03(*^-^) 

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんばんは~。
イカメンチ? 今レシピのぞいてきましたけど、美味しそうですね♪
砂糖も入れるの?ほんのり甘いのかな?
すり身にするのが大変そう、バーミックスでもできるかな?
新鮮な材料が手に入ったら作ってみよう~。
私も食欲の秋全開で~す(^^ゞ

ジョウビ君 来るようになったのですね♪
そのうちゆっくりしてってくれるかも、楽しみですねheart04

投稿: zucca | 2009.11.12 19:31

● zucca さん ●
こんばんは~
イカメンチ、美味しかったですョ♪
TVでは、漁師さんが捕れたてのアジとイカで簡単に作っていました。
アジもイカもタタキのようにして、混ぜていました。
アジをすり鉢ですった中に、他の材料を皆入れて混ぜるだけでしたョ
バーミックスがあれば、簡単に出来ますョ♪
1度お試しください♪
 
急に寒くなりましたね
寒さ対策して、散策・鳥見 頑張って下さいネ
 

投稿: orenge | 2009.11.12 23:50

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